(Español) Ramón Bilbao, Martín Códax, Prilux y VITEC estudian cómo evitar que la exposición a la luz dañe el aroma y color en blancos, espumosos y rosados
Friday November 22nd, 2019
(Español) A través de tecnología LED podrían mitigar los defectos que la exposición prolongada a la luz convencional puede llegar a provocar en los vinos embotellados, especialmente en vidrio transparente.
(Español) A través de tecnología LED podrían mitigar los defectos que la exposición prolongada a la luz convencional puede llegar a provocar en los vinos embotellados, especialmente en vidrio transparente.
Tags: blancos, bodega, botella, I+D, investigación, led, luz, martin codax, proyecto, tecnologías, uva, vid, viñedo, vino, viticultores, viticultura
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codax
40 thoughtsManuel Ferreiro
2 thoughtsMultihomespain
2 thoughtsSole
2 thoughtsAlejandro Martínez
1 thoughtalicia bará
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