La crítica ha hablado y lo ha hecho de nuevo para ensalzar las virtudes y la calidad de nuestros vinos. Por tercer año consecutivo la Asociación Española de Periodistas y Escritores del vino (AEPEV) nos ha otorgado la máxima distinción.
La orientación de nuestros viticultores hacia la calidad y nuestra implicación con el I+D+i, a través de proyectos como el Cenit Demeter o Globalviti o el uso de herramientas como la teledetección, nos permiten aumentar constantemente la calidad de nuestros vinos. Una calidad que reconoce tanto el consumidor final como la prensa especializada.
Primero, en el año 2014, fue Martín Códax Lías 2011. Después, en el 2015, Martín Códax con la añada 2014. En el 2016, ha sido Martín Codax Vindel el vino elegido como “Mejor Vino Blanco sin barrica de España”.
Este Rías Baixas, elaborado con uva 100% albariño, ha sido premiado tras una votación a doble vuelta en la que han tomado parte más del 90% de los miembros de la AEPEV y en la que han tenido que decidir entre las 1055 marcas propuestas en la primera fase del concurso. De éstas, pasaron a la final un total de 143 vinos.
Nacido en el centenario de la aparición del Pergamino Vindel y al que rinde homenaje con su nombre, Martín Códax Vindel es fruto de una viticultura extrema. Una viticultura encaminada a lograr un viñedo de vigor bajo, muy poroso y con una alta superficie foliar que provoca un escaso rendimiento. El resultado, unas uvas rosas de albariño con unas características únicas y gran complejidad aromática.
¿A qué esperas para probarlo?
