VinySost

• O Proxecto consorciado VINySOST 2014, co apoio do CDTI (Centro para o Desenvolvemento Tecnolóxico Industrial), ofrecerá os próximos días os resultados do seu primeiro ano de traballo de colaboración en I+D, entre bodegas, empresas e investigadores españois do sector vitivinícola.

O Consello de Administración de CDTI, aprobou na súa reunión do pasado mes de novembro 2014, a concesión de axudas do Programa CIEN 2014 dotadas cun presuposto total de 125 M€, que proveñen dos fondos Feder, para financiar 18 grandes consorcios público-privados, multisectoriais, a nivel nacional.

Enmarcado nesta convocatoria, decidiuse financiar o proxecto de I+D “Novas estratexias vitivinícolas para a xestión sostible da produción en grandes superficies e o incremento da competitividade das bodegas no mercado sostible” (VINySOST 2014) cun presuposto financiable de 7,45 M€, dos cales un 80, 69% está financiado pola Unión Europea.

Trátase dun proxecto consorciado, que pretende dar resposta aos principais retos científico-técnicos do sector vitivinícola que, apostando pola produción sostible en grandes superficies, perseguen aumentar a competitividade dos nosos viños a nivel nacional e internacional.

Esta iniciativa, que naceu no seo da Plataforma Tecnolóxica do Viño de España, terá un período de execución de 4 anos, involucrando algunhas das bodegas e empresas do sector vitivinícola máis importantes do noso país: Codorníu,S.A., Miguel Torres, S.A., LaRioja Alta, S.A., Adegas Barbadillo S.L., Adegas Roda, S.A. e Martín Códax, S.A.U., Lallemand Bio S.L. (Biotecnoloxía) e Francisco Oller,S.A. (única empresa do sector corchero participante).

O Programa CIEN persegue fomentar a cooperación público-privada no ámbito da I+D, polo que, para o desenvolvemento e aplicación deste proxecto, se contará tamén con dez dos grupos de investigación máis relevantes do panorama científico nacional: Universidade Rovira i Virgili (Cataluña), CIDA-Instituto de Ciencias da Vide e do Viño-CSIC (A Rioja), IRTA (Cataluña), Instituto de Agricultura Sostible IAS-CSIC (Andalucía), Universidade de Cádiz (con 2 grupos de investigación) (Andalucía), IATA-CSIC(Comunidade Valenciana), Universidade de Santiago de Compostela (Galicia), Universidade Politécnica de Madrid-CEIGRAM (Madrid) e Fundación Parque Tecnolóxico do Viño-VITEC (Cataluña).

O reto dos obxectivos propostos esixe a planificación do proxecto en catro vendimas climatolóxicas. O pasado 31 de xullo de 2015 finalizaba o primeiro período executivo do proxecto que arrancou o pasado 1 de agosto de 2014, o que permitirá presentar os primeiros avances científico-tecnolóxicos do proxecto.

En definitiva, un consorcio multidisciplinar no que as adegas pretenden consolidar a súa competitividade en mercados internacionais, mentres que a Industria Auxiliar potencia o desenvolvemento de novos produtos para o sector buscando a apertura de novos mercados, todo iso froito dos resultados obtidos por VINySOST 2014.

Acerca do Consorcio VINySOT 2014:

O Consorcio VINySOST 2014 agrupa a seis das bodegas españolas con maior reputación internacional, representado ás principais zonas vitivinícolas españolas, xunto a dúas empresas punteiras na produción de tapóns de cortiza e de produtos biotecnolóxicos, respectivamente, apoiados por dez grupos de investigación españois. En conxunto o consorcio prevese que poida crear 30 postos de traballo cualificados, a metade deles durante os 4 anos de duración do proxecto e sentar as bases tecnolóxicas que permitan mellorar a sostibilidade do sector e a súa competitividade internacional apostando pola Innovación.

Vinysost 2014 conta co apoio financiero do CDTI e co apoio financiero da Unión Europea, a través do Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER).